По сути описан самый обычный Херби, только вы с помощью носика дополнительно убираете под воду звук от слива дополнительного потока. Мне тоже когда-то приходила в голову эта мысль (убрать таким образом доп. звук от Херби). Единственное что - тут надо по хорошему где-то отверстие небольшое для воздуха тоже сделать на всякий случай (во избежания возможного образования воздушной пробки, хотя это и маловероятно). А вообще - мысль хорошая и правильная.
Отверстие в крышке дюрсо есть небольшое (краника нет- нет и регулировки) Реально работает как часики (даже тише) И нет пузырей в сампе вообще... По сути Вы правы - это херби, но с носиком (правда в носик я поставил и трубку как у Вас на схеме дюрсо)... У меня есть обычный стокман, видел просто дюрсо на практике, попробовал то что выше описал - реально лучше...