Нет, они так пишут потому, что ГАРАНТИРУЮТ точность показаний на всем диапазоне при данном способе калибровки. Иначе их бы в Штатах по судам затаскали. И еще раз повторюсь, у меня "Милуоки".
Собственно вывод простой: Если прибор дерьмо, то его надо калибровать по солености, которая вам в итоге нужна. Но он будет врать в других диапазонах. А если хороший, то проще по дистилляту. Современные технологии на нормальном производстве вполне позволяют выпускать нормальные приборы.
Угу, у них особый, артиллерийский синус, который иногда достигает пяти 
Вывод, имхо, немного другой. Хорошо бы к сути понятия вернуться.
Точность - сама по себе - не то понятие, которое можно оценивать или сравнивать без оговорок с цифрами. Когда этого хотят - так и пишут точность +- километр или +- полкилометра.
Здесь у нас на одной чаше весов - вполне академическое, основанное на вполне же наученных знаниях понимание общей методологии измерений - и "они лучше знают". Немного разного порядка вещи
Другое дело, что, как говорили выше - и этой точности вполне достаточно чаще всего. Не потому что она более точная, лучшая или "гарантированная" - а просто потому что в более высокой (по калибровочным растворам) нет такой уж необходимости.
А сам по себе оптический рефрактометр - и не продукт высоких технологий, чтоб можно было накосячить, там, имхо, все скорее на уровне "ваша роль проста, как мычание"(с), и в основе работы - оптика, раздел физики, она везде одинаковая, хоть в Америке, хоть в Китае.. Ну, американский, может, сделан поаккуратнее и прослужит дольше некоторых других - типа не заржавеет калибровочная насечка для отвертки - вся разница. Максимум, что еще приходит в голову - шкала может быть неудобной или удобной, пластина может неплотно прилегать (но это обычно сразу видно) 
У меня тоже Miluokee, только т. н. цифровой (он на самом деле тоже оптический, просто вывод показаний организован по другому). Его невозможно калибровать по раствору - так устроен. Но проверять точность измерений после калибровки дистиллятом - можно. Что я периодически и делаю, имея ввиду и рамки допустимой погрешности, которые оговорены производителем
), а если кто-то захочет держать соленость в МА больше 35ти? 
... а это уже явно ПЕРЕСОЛ.
в общем думаю уже понятно растолковали.
... 
