Такими темпами у Вас тесты закончатся до вселения кораллов
Особенно нужные (позже) кальций, магний, КН.
Уже писал, что по сути, кроме аммиака и не/появившихся нитратов ничего проверять не надо... Аммиак – нитрит – нитрат, в такой последовательности должны обновиться показания. Можно для проверки подкормить (немного) нелегалов и бактерий каким-нибудь кормом пылеобразным/жидким для кораллов. Если аммиак через несколько часов не проявляется, а нитраты (может на следующий день) цикл запустился.
Пенник гонит пену при наличии органики в воде. Можно капнуть Акунтана для проверки, если есть, должен хорошо запузырять.
П. с. По настройке скиммера у Рифмакса были темы на форуме, поищите.