То есть, при 3-х метрах вы не советуете 19 стекло?
при 3х метрах и высоте 70см (ВАЖНО!) даже 19 стекло работает уже на грани (опять же опираясь на ГОСТ). Тут надо либо высоту уменьшать, либо искать стекло с гарантированно (документально) более высокой прочностью.