Соль тоже можно самому намешать, так раньше и поступали...
а теперь вот сыпете фабричную, совершенно не зная, "...что тебе намешали по умолчанию".
Соль мешать посложнее и долго. А тут все просто. Хотя есть у меня мыслишка опять замесить по старинке все компоненты и сравнить результат с энтими "брендами". Реактивов накопилось литров на 300. Жалко, пропадают без дела.