До 1,027. И пузыри.
Посмотри что получится, потом решишь, ставить мешалку или нет.
Попутный вопрос, если предполагать поставить мешалку, то поднимется в первую очередь рН. Какой рН днем и ночью?
РН стабильно высокий-8,2-8,3.Иначе, давно мешалку бы поставил.