Холодильнику совершенно не нужен канал в 1 гигабит для отправки короткого сообщения о том, что у вас молоко закончилось. 10 мб за глаза хватит. Раньше все сидели на модемах в 24К и общались без проблем. Тоже самое с холодильником вашим.
Для стриминга видео достаточно 1 ГБ, а то и меньше. Нормальные устройства умеют кешировать и сжимать данные, и пропускной способности в 10ГБ овер-много.
Про компьютерные игры тоже не нужно преувеличивать. Там только телеметрия объектов передаётся и всё. Если вы собрались играть, используя вычислительные мощности облака NVidea, то тут тоже 100мб до интернета хватать должно, но гигабит в интрнет, конечно лучше.
Говорите что хотите, но я вижу будущее за беспроводными технологиями передачи данных 
) А кабели сетевые можно хоть через каждые 5 см. в стену замуровать, только реальной необходимости в это, уже сейчас нет, а через 10 лет тем более не будет.
Через 5 лет общедоступно будет 10Гбит по радио - https://ru.wikipedia...iki/IEEE_802.11 а еще через 5 все 20ть. И вашу медь вмести со свитчами можно будет уверенно сдать в металлолом. Добро пожаловать в беспроводное будущее.
Прошу запомнить это сообщение!
... а на другие нужды и гигабитных за глаза. 
