Эмм... Я бы сказал, что суть метода баллинга в компенсации смещения ионного перекоса в сторону NaCl после добавления CaCl2+NaHCO3 путём добавления NaCl-Free Salt... А уж концентрации это скорее подгонка для удобства-эстетики...
И тем не менее - метод Баллинга это дозирование равными частями и да, там под это всё подогнано )))