Сообщений в теме: 9

[Kirill070885]

Купил копченого палтуса, нарезал и вдруг выключили электричество и палтус начал светиться зеленым кислотным светом особенно позвонки и кости. Может кто в курсе что это такое?

[Карен]

Когда то давно видел такое же с красной икрой (не баночной и поэтому не стерилизованной). Насколько мы тогда поняли это светились бактерии появляющиеся на соленой икре или рыбе. 

[pelena]

Скумбрия х/к прямо из вакуумной упаковки ))) часто светится, селедка соленая. Роспотреб "топит" за биолюминисценцию безопасных бактерий, а как там на самом деле....

[Kirill070885]

У палтуса светились кости и мясо вокруг них.может есть догадки чего я иог нажраться как то беспокойно,главное дети тоже ели.

[Kirill070885]

Биолюминисценция в приготовленной рыбе это бред.

[Kirill070885]

Палтус холодного кочения, может и бактерии, сейас проведу термическую обработку а там посмотрим.

[Kirill070885]

Обработал палтуса в духовке при температуре 90, 15 мин свечение пропало.

[asAleksandr]

Интересно, приживутся ? 

[Владимир_bvm]

[Kriz]

+1 фобия в копилку