Сообщений в теме: 1843

[Shrek]

Кто в теме, я по 380 брал, теперь подорожало стало 400

Вырезку, точно ВЫРЕЗКУ? В Москве? По 380 ?

Что по твоему "вырезка"?

[nikon]

Вырезку, точно ВЫРЕЗКУ? В Москве? По 380 ?
Что по твоему "вырезка"?

Нет, целого Быка

[Krasivaja]

Такое я делал из Лосятинки Очень вкусно! Колбаса нервно курит за углом

Попробую....  есть как раз подходящий кусочек   

[Shrek]

Нет... варила не в пиве.... увы. Ага по 150р... потратить 400р на пиво чтобы сварить рульку за 200   

Я в Праге не была, а вот в Берлине в "Последней инстанции" её подавали именно с тушёной квашеной капустой и гороховой кашей....мне очень понравилось . 

Пивом запивали))))

Ну 1 раз попробовать можно

В принципе попробовать можно в любом темном пиве, если уверена, что это не порошок.

[Shrek]

Нет, целого Быка

Это не ответ.

Что такое "вырезка"?

[nikon]

Попробую.... есть как раз подходящий кусочек

У меня есть Кабанятинка, интересно, из нее тоже можно ?

[Krasivaja]

У меня есть Кабанятинка, интересно, из нее тоже можно ?

Я стараюсь полендвицу вялить.... остальные части кабанятины наверное не стала бы. 

[nikon]

Это не ответ.
Что такое "вырезка"?

Это не ответ.
Что такое "вырезка"?

А я что написал что именно вырезку беру ? Или у нас экзамен по разделке туши ? вырезка находится рядом с позвоночником где то в пояничной части , я никогда не заморачивался имено вырезкой этой., Я люблю с костями с жирком мясо. Я столько зверей разделал уже за 6 лет ) и мне лично никогда не было интересно вырезка это или лопатка

[Shrek]

Кто в теме, я по 380 брал, теперь подорожало стало 400

 

 

Нет, целого Быка

 

Вижу Вы, Владимир, НЕ в теме все таки….

 

https://ru.wikipedia...i/Вырезка_(мясо)

 

Добавлю что в говяжьей туше ее от 1,5 до 3х килограмм. И у этой мышцы есть своя "голова" и "хвост".

 

Если я ошибаюсь, то мой знакомый ресторатор из Вашего города заберет у вас ВСЁ по 600 руб.

 

 

 

А я что написал что именно вырезку беру ? Или у нас экзамен по разделке туши ? вырезка находится рядом с позвоночником где то в пояничной части , я никогда не заморачивался имено вырезкой этой., Я люблю с костями с жирком мясо. Я столько зверей разделал уже за 6 лет ) и мне лично никогда не было интересно вырезка это или лопатка

 

Я тут про стоимость.

Ну и стейк филе-миньон Вы видно не разу не кушали.

На охоту тоже хаживаем и не один десяток лет.

[nikon]

Вижу Вы, Владимир, НЕ в теме все таки….

https://ru.wikipedia...i/Вырезка_(мясо)

Добавлю что в говяжьей туше ее от 1,5 до 3х килограмм. И у этой мышцы есть своя "голова" и "хвост".

Если я ошибаюсь, то мой знакомый ресторатор из Вашего города заберет у вас ВСЁ по 600 руб.

я не знаю ошибаешься ты или нет. Но мне то это нафига ?

[Shrek]

я не знаю ошибаешься ты или нет. Но мне то это нафига ?

 

За тем же, за чем мне и это:

 

 

Кто в теме, я по 380 брал, теперь подорожало стало 400

 

Разобрались бы сначала в "теме", прежде чем в ней "быть".

 

И как "нафига"? У Вас есть канал закупки "вырезки" по 400 р, За тонну 200 тысяч чистого навара Вам предлагаю! Этож 5 тонн и мильен в кармане!

 

А на мильен этож какую систему можно собрать!

[nikon]

За тем же, за чем мне и это:

 

 

 

Разобрались бы сначала в "теме", прежде чем в ней "быть".

 

И как "нафига"? У Вас есть канал закупки "вырезки" по 400 р, За тонну 200 тысяч чистого навара Вам предлагаю! Этож 5 тонн и мильен в кармане!

 

А на мильен этож какую систему можно собрать!

он мне отдает по 450 руб/кг, причем без "головы" (кто в теме)  А что вырезка с головой продается ??  Тогда я действительно не в теме. ни разу не видел вырезку с головой   

[Shrek]

он мне отдает по 450 руб/кг, причем без "головы" (кто в теме)  А что вырезка с головой продается ??  Тогда я действительно не в теме. ни разу не видел вырезку с головой   

Да, Владимир, Вы оказывается не только "не в теме", а еще и полный "профан"

 

[nikon]

Да, Владимир, Вы оказывается не только "не в теме", а еще и полный "профан"

 

Как выглядит вырезка. я знаю.   он мне отдает по 450 руб/кг, причем без "головы" (кто в теме)  На это ответьте. !   Где продается вырезка без ГОЛОВЫ ?

[Shrek]

 Где продается вырезка без ГОЛОВЫ ?

Пензенская область, Кузнецкий район, село Аблязово, ООО "Наст"

Но боюсь Вам там и с "головой" не продадут.

Просто я хозяина (кстати владеющего еще и огромными охотничьими угодьями и карпоразводными прудами) знаю уже более 20 лет...

[Krasivaja]

Ну такую вырезку и детё разделает, а вот когда тебе на стол прилетает "пололеня".... там не до плёночки уже 

[nikon]

Пензенская область, Кузнецкий район, село Аблязово, ООО "Наст" Забойный цех.

 Класс ! Мне не понятно одно , при чем тут  вырезка и Голова ?  Какое отношение вообще голова имеет к вырезке. и покупке этой вырезки именно без ГОЛОВЫ АА ?

[Eva_Z]

Боже, страсти то какие.....  

[Krasivaja]

 Класс ! Мне не понятно одно , при чем тут  вырезка и Голова ?  Какое отношение вообще голова имеет к вырезке. и покупке этой вырезки именно без ГОЛОВЫ АА ?

Вырезка состоит, грубо говоря... из двух частей.... которые обзывают телом и головой. В данном случае речь не о той голове на которой выросли рога.   

 

[Shrek]

 Класс ! Мне не понятно одно , при чем тут  вырезка и Голова ?  Какое отношение вообще голова имеет к вырезке. и покупке этой вырезки именно без ГОЛОВЫ АА ?

"Голова" в вырезке не самая "деловая" часть, поскольку я беру ее в основном на стейки.