Перейти к содержимому

Open

Фотография

БЛИНЧИКИ!


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1843

#1401 Pavel Pro

Pavel Pro

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 14 880

Отправлено 25 Октябрь 2019 - 17:05

Пусть будет здесь!)
Может кому пригодится attachicon.gifIMG_8642.JPG

Все рецепты не делал из этого списка, но на молоке и воде жидкости для тонких блинов недостаточно. Примерно жидкость (молоко или вода) к муке идёт 1,5:1 минимум, вот тогда блины тоненькие действительно. Ням.
  • WILL это нравится

#1402 lena

lena

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 1 044
  • Откуда:Аликанте

Отправлено 29 Октябрь 2019 - 23:16

*
Популярное сообщение!

Когда немножко проголодался)))

DSC06315.JPG DSC06343.JPG

DSC06345.JPG DSC06318.JPG

DSC06329.JPG DSC06344.JPG

DSC06346.JPG DSC06336.JPG
  • WILL, Central Reef, Pavel Pro и 2 другим это нравится

#1403 Pavel Pro

Pavel Pro

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 14 880

Отправлено 29 Октябрь 2019 - 23:36



Когда немножко проголодался)))

... [/url]


Очень уж как то немного проголодался кто то, и один, судя по количеству )))

#1404 WILL

WILL

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 2 025
  • Меня зовут:Руслан
  • Откуда:Москва, ЮВАО, Лефортово

Отправлено 30 Октябрь 2019 - 09:11

*
Популярное сообщение!

На выходных приготовил барашка ( окорок)

IMG_9090.JPG IMG_9112.JPG IMG_9113.JPG
  • Полина Родионова, Pavel Pro, Владимир_bvm и 3 другим это нравится

#1405 lena

lena

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 1 044
  • Откуда:Аликанте

Отправлено 30 Октябрь 2019 - 10:25

Очень уж как то немного проголодался кто то, и один, судя по количеству )))


Конечно. Так и есть. Всё самое вкусное для меня-любимой!)
  • Pavel Pro это нравится

#1406 WILL

WILL

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 2 025
  • Меня зовут:Руслан
  • Откуда:Москва, ЮВАО, Лефортово

Отправлено 01 Ноябрь 2019 - 14:07

f104e19b-c6ca-45ae-afb6-da7a589fe716.jpg



#1407 pelena

pelena

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 2 185
  • Меня зовут:Елена
  • Откуда:Москва, Ховрино

Отправлено 04 Ноябрь 2019 - 00:40

Мне кажется, или так дешевле?

Прикрепленные изображения

  • 52C3AC50-B44F-4D97-A261-33C703A8A72C.jpeg

Я - Лена. И я засолилась.


#1408 Владимир_bvm

Владимир_bvm

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 5 329
  • Откуда:Montreal

Отправлено 04 Ноябрь 2019 - 02:53

Мне кажется, или так дешевле?

Вот так еще дешевле.  :biggrin:

Прикрепленные изображения

  • 61908908_445737766213713_669450947495198720_n.jpg
  • 61995956_300612134148269_6677347700465205248_n.jpg
  • 62324572_404941203686617_4800093340211085312_n.jpg

  • WILL это нравится

#1409 FinnG

FinnG

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 9 631
  • Меня зовут:Олег
  • Откуда:56.094705, 37.511387. Дмитровский р-н, дер. Сухарево

Отправлено 04 Ноябрь 2019 - 18:22

*
Популярное сообщение!

Готовим пиццу: собираем по холодильнику завалявшиеся колбасные жопки, заветрившийся сыр, недоеденные оливки и прочее... Получается весьма ничего себе))
DSC_0350.JPG
DSC_0351.JPG
  • WILL, Central Reef, Владимир_bvm и 5 другим это нравится

#1410 mamadu

mamadu

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 10 268
  • Меня зовут:Дмитрий
  • Откуда:Москва, Щукинская

Отправлено 04 Ноябрь 2019 - 21:51

Готовим пиццу: собираем по холодильнику завалявшиеся колбасные жопки, заветрившийся сыр, недоеденные оливки и прочее... Получается весьма ничего себе))
attachicon.gifDSC_0350.JPG
attachicon.gifDSC_0351.JPG

Вот найти бы ещё рецепт настоящего теста для пиццы...
  • Dynatron это нравится

#1411 Eva_Z

Eva_Z

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 3 807
  • Меня зовут:Эвита
  • Откуда:Рига

Отправлено 04 Ноябрь 2019 - 22:05

Готовим пиццу: собираем по холодильнику завалявшиеся колбасные жопки, заветрившийся сыр, недоеденные оливки и прочее... Получается весьма ничего себе))
attachicon.gifDSC_0350.JPG
attachicon.gifDSC_0351.JPG

Ням-ням.)) Обожаю пиццу, большааая и вкусная.)

#1412 Eva_Z

Eva_Z

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 3 807
  • Меня зовут:Эвита
  • Откуда:Рига

Отправлено 04 Ноябрь 2019 - 22:09

У нас сегодня плов. Пусть не в казане и не на баранине, а в обычной мульте, но всё равно- вкусно.)

Прикрепленные изображения

  • 20191104_195415.jpg
  • 20191104_195733.jpg
  • 20191104_195928.jpg

  • WILL, Владимир_bvm и Dynatron это нравится

#1413 FinnG

FinnG

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 9 631
  • Меня зовут:Олег
  • Откуда:56.094705, 37.511387. Дмитровский р-н, дер. Сухарево

Отправлено 04 Ноябрь 2019 - 22:20

Вот найти бы ещё рецепт настоящего теста для пиццы...

Я делаю по такому рецепту:
Мука (1 стакан)-вода-молоко-сухие дрожжи (1 ч. ложка, растворить в молоке)-соль (щепотка)-оливковое масло (1 ст. ложка). Замесить до состояния, когда оно перестало прилипать к рукам , накрыть полотенцем, поставить в темное место на час. Раскатать толстым слоем, положить на противень, руками растянуть по углам. Противень смазать сливочным маслом.

#1414 mamadu

mamadu

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 10 268
  • Меня зовут:Дмитрий
  • Откуда:Москва, Щукинская

Отправлено 04 Ноябрь 2019 - 22:40

Я делаю по такому рецепту:
Мука (1 стакан)-вода-молоко-сухие дрожжи (1 ч. ложка, растворить в молоке)-соль (щепотка)-оливковое масло (1 ст. ложка). Замесить до состояния, когда оно перестало прилипать к рукам , накрыть полотенцем, поставить в темное место на час. Раскатать толстым слоем, положить на противень, руками растянуть по углам. Противень смазать сливочным маслом.

Оно похоже на тесто как в пиццерии? Просто рецептов у моей жены полно, но всё не то...

#1415 Pavel Pro

Pavel Pro

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 14 880

Отправлено 05 Ноябрь 2019 - 00:05

Оно похоже на тесто как в пиццерии? Просто рецептов у моей жены полно, но всё не то...

Дим, попробуй этот рецепт. https://freshman-svd....com/35598.html
Я остался доволен.
А ещё, есть телеканал Еда, там есть итальянец он готовит пиццу и пасту, зовут Джанни Тицци . Тоже простой и вкусный рецепт.

https://www.tveda.ru...zhanni-titstsi/
  • mamadu это нравится

#1416 WILL

WILL

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 2 025
  • Меня зовут:Руслан
  • Откуда:Москва, ЮВАО, Лефортово

Отправлено 05 Ноябрь 2019 - 00:16

У нас сегодня плов. Пусть не в казане и не на баранине, а в обычной мульте, но всё равно- вкусно.)

Баранина это неотъемлемая часть настоящего плова
В мультиварке тоже делал , не плохо получается
  • Eva_Z это нравится

#1417 Eva_Z

Eva_Z

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 3 807
  • Меня зовут:Эвита
  • Откуда:Рига

Отправлено 05 Ноябрь 2019 - 01:22

*
Популярное сообщение!

Вчера первый раз ела Хинкали с бараниной. Как-то не довелось раньше попробовать.) Вкусные, но острые. Я острое/перченое совсем не ем. Домашние пельмени со сметанкой мне как-то привычнее.)) 
Ну и шапку дали примерить, по-моему, мне идет.)))

Прикрепленные изображения

  • 006.jpg
  • 005.jpg

  • Полина Родионова, Primus, WILL и 8 другим это нравится

#1418 Eva_Z

Eva_Z

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 3 807
  • Меня зовут:Эвита
  • Откуда:Рига

Отправлено 05 Ноябрь 2019 - 01:26

Баранина это неотъемлемая часть настоящего плова
 

Согласна. :)


  • WILL это нравится

#1419 WILL

WILL

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 2 025
  • Меня зовут:Руслан
  • Откуда:Москва, ЮВАО, Лефортово

Отправлено 05 Ноябрь 2019 - 01:27

Вчера первый раз ела Хинкали с бараниной. Как-то не довелось раньше попробовать.) Вкусные, но острые. Я острое/перченое совсем не ем. Домашние пельмени со сметанкой мне как-то привычнее.))
Ну и шапку дали примерить, по-моему, мне идет.)))

Хинкали вкусная штука кушал с разным мясом !) вот по остроте тоже по разному готовят.. фишка, чтобы было много сока внутри
  • Eva_Z это нравится

#1420 Eva_Z

Eva_Z

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • Cообщений: 3 807
  • Меня зовут:Эвита
  • Откуда:Рига

Отправлено 18 Ноябрь 2019 - 17:36

Сегодня у меня цветочные блины.)) Блины-подсолнухи.))

Прикрепленные изображения

  • 20191118_162551.jpg
  • 20191118_162219.jpg

  • WILL и Владимир_bvm это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных