Надежное, то надежное, но тоже всякое бывает, у меня Dennerle thermoconstant просто перестала включатся проработав 2 года.
Из того чем пользовался Sera хотя его тоже ругают и Hobby а вот деннерлевский так и валяется. В море главное не абсолютная точность солености (в разумных пределах, конечно), а ее стабильность