Сообщений в теме: 1843

[Krasivaja]

Ананасы... Ну и стоило зря мангал разжигать? )))

Я о своём сообщении, что предложила десерт на рассмотрение, но его быстро тут украсили мясом. 

[Sleepy]

Я о своём сообщении, что предложила десерт на рассмотрение, но его быстро тут украсили мясом. 

  Это было единственно правильное решение.

[Eva_Z]

 
 
квашеной капустой и яблоками. 

Охх не говори ничего про квашеную капусту.)) Кто-то вчера до нее дорвался, ложками хотелось есть и сегодня... тяжко.))

[Krasivaja]

  Это было единственно правильное решение.

... остался без десерта  

 

 

Ещё кукурузу прикольно на мангале пожарить.... а-ля на гарнир )))))

Ну это когда любишь покрутиться у костра .

[Pavel Pro]

Тоже планы на завтра шашлык в вертикальном мангале, грибы гриль от шефа Pav, квашеная капуста. Своя, сам делал))). Ну и картошечка гриль, овощи, и обязательно куплю ананас. Сделаю, раз гриль разогреем, попробую вкусняшка ли.

[Krasivaja]

 и обязательно куплю ананас. Сделаю, раз гриль разогреем, попробую вкусняшка ли.

 

Если не на агрессивном огне, он сверху как-бы карамелькой покрывается   ( совсем зелёный, можно чуть сахару добавить),  внутри печёный кисло-сладкий.

 

У меня каждый раз по разному получается, наверное ещё зависит от ананаса, какой он зрелости))) 

[Krasivaja]

А вариантов нарезки в интернете полно)) 

[Pavel Pro]

Спасибо. У меня нет агрессивного огня, у меня вертикальный гриль true infrared, огня пря ого вообще нет.

[CVNik]

Ананас хорошо есть слегка посолив и посыпав черным перцем.

[Pavel Pro]

Как и обещал.
Аннасы гриль!

[Pavel Pro]

Ну и шашлычок и грибы-гриль от шефаPav.

[Eva_Z]

Класс!

[Krasivaja]

Как и обещал.
Аннасы гриль! 

нарядно прям

 

На вкус не понравились? 

[Krasivaja]

Охх не говори ничего про квашеную капусту.)) 

Вот , как в воду глядела))))

 

Капусту не купили, пришлось искать замену.

В результате для начинки гречку перемешала с яблоками ..... получилось очень даже вкусненько.

[Krasivaja]

Этого  готовить было уже лень. По хорошему его отпустить надо было, но я в прошлый раз уже отпускала.  ​ 

Так что могу принять  пару дельных советов.

 

[Pavel Pro]

нарядно прям

На вкус не понравились?

Прикольно. Но свежие ананасы лучше!
Вот если свежих уже переел, то гриль ананас как разнообразие зайдёт хопощо.

[Eva_Z]

Вот , как в воду глядела))))
 
Капусту не купили, пришлось искать замену.
В результате для начинки гречку перемешала с яблоками ..... получилось очень даже вкусненько.

Ну а фото где? )
А то я тоже могу написАть, что вчера налепила 100 пельменей, а на деле целый день смотрела фильмы и на кухню даже не заходила почти.))
Вообще у меня по выходным- выходные от готовки, или кафе или пельмени мужа варёные/жаренные.))Я бастую в выходные.)

[Shrek]

Тёплая баранина, луковый фреш  , крупная соль, свежемолотый кориандр и перец.  ВСЁ!

Баранину со специями и солью перемешать, 20 минут, залить луковым соком, перемешать, 40 минут, и на седые угли. ВСЁ!

Жмых лука и остатки барана в казан и варить 4 часа, добавить морковь, картошку, болгарский перец. Через 30 минут убрать с костра, добавить соль и специи, оставить до утра.

Забыл помидоры.

Без них будет каша и кисель.

с 6ти средних помидоров снять кожу, один растереть в пюре и добавить с овощами, 5 штук целиком за 10 мин до готовности. Острый перец стручком на любителя. ПРИПРАВ НИКАКИХ!

[Krasivaja]

Ну а фото где? )
А то я тоже могу написАть, что вчера налепила 100 пельменей, а на деле целый день смотрела фильмы и на кухню даже не заходила почти.))
Вообще у меня по выходным- выходные от готовки, или кафе или пельмени мужа варёные/жаренные.))Я бастую в выходные.)

А не сделала нарядного фото....

 

[Eva_Z]

Я вообще никогда не делаю специально нарядные фото.)) Приготовила- сфоткала, как есть.
Очень аппетитная уточка.) И нарядная вполне.)