Можно же поискать на reef2reef объяснения. Там сам Баллинг писал, что тестами азот и фосфор из Plus-NP не обнаруживаются, потому что находятся в органической форме. Нитраты и фосфаты действительно могут быть нулями, но при этом гидробионты не выказывают признаков недостатка нутриентов.
Там же эти господа уверяют, что в all for reef нет углерода, точнее его ничтожно мало для подкормки бактерий и как результата обнуления н/ф. Правда это был не Баллинг, а Лу(или Лоу).